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Posted by チェスト
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2011年02月02日

令月　新しいことを始める月

Posted by CALICO
at 21:33
Comments(4)

日々のごはん


今日はすこし気温が上がり
過ごしやすい日となりました。

いかが過ごされましたか。

2月の呼び名は
如月、衣更着、雪消月、梅つ月･･･
新しいことを始めるのに良い月といわれ
令月とも呼ぶそうです。

ならばと気持ちを入れ替えて、
食生活を正すべく蓮根スープを作りました。
かつおだしに皮ごとすりおろした蓮根を加え
とろみがつくまでかき混ぜながら
火にかけて、塩で味を整えます。
慈悲深い味です。


私の手は蓮根スープに負けない位
だしが効いてるんだにゃ。





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