2011年11月05日

続 旅先にて

Posted by CALICO
at 19:16
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旅先にて

こんばんは。
いかがお過ごしですか。

こちらもきっと鹿児島と
変わらない位の暑さだと思います。

今年はどこも冬の訪れが
遅れているようです。

今日はル コルドンブルーに
研修に行きました。


ピリッとした雰囲気の中での
レッスン。
久しぶりに'習う'という感覚。
緊張感がありました。



Entremets cotillon

オレンジのビスキュイ
オレンジのチュイル
グランマルニエのクレムー
チョコレートムースが中で層に
なっています。

ワンホール…。
明日は近くに住んでいる
親戚を総動員しないと。
みんな、フォークを持って集まれ~。



柴ちゃん、発見!
飼い主さんのご飯を狙っていました。
柴犬は食いしん坊が多いね。

明日こそ、買い付けがんばります。
でも、雨の予報。

てるてる坊主作って寝ます。
明日は4時起き。
早めに寝ます。

それでは、また。
おやすみなさい。

CALICO. Ayabe

追伸
携帯でのコメントの承認と
返信がわかりません。
いただいている方ごめんなさい。
後日、返信いたします。



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