今日はアイスクリームの日。
黒糖ときな粉のあいすくりんを作りました。
珍しきものあり。
氷を色々に染め
物の形を作り、是を出す。
味は至って甘く
口中に入るるに忽ち溶けて
誠に美味なり。
之をあいすくりんといふ。
日本で初めてアイスクリームを
食べた方の言葉。
万延元年、咸臨丸で渡米した
徳川幕府の一行。
今からおよそ150年前のこと。
でも、この器はそのくらい昔のもの。
器もびっくりしているだろうな。
好きなときに好きなだけ
アイスクリームを食べられるしあわせ。
現代人でよかったな。
そして、大人になってよかったなと思います。
先日観た映画『ちょんまげぷりん』は
江戸時代のお侍が現代にタイムスリップして
パティシエになる話。
(こう書くとすごく浮世離れしていますが)
分かりやすくて、楽しく笑えて、ちょこっと泣けて
面白い映画でした。機会があれば是非。
アイスくれるの？
明日ドミトリーは全店オープン！
10:00～17:00の営業です。
心よりお待ちしています。
それでは、また。
CALICO 綾部
おはようございます。
ここ数日は曇り空が続いていますね。
いかがお過ごしですか。
店に向かう路地の間を歩いていると
あちらこちらに鮮やかな花。
ばら、しゃくなげ、しょうぶ、はなみずき･･･。
そしてふわっと香ってくる
ジャスミン。
今朝は水筒にジャスミンティーを入れていくことにします。
それでは、みなさんも気をつけて行ってらっしゃい。
雨が降るととたんにやる気を失うこの子。
きなこさん。
ビール、ありがとうございました！
早速キンキンに冷やしていただきました。
夏野菜のトマトソースパスタ
実家からもらったベランダ菜園の野菜で作ったサラダ
以上。
簡素すぎる夕ご飯。
でも、ビールがあればしあわせ。
CALICOの今週の営業予定
5月9日(月)～5月11日(水)は10:00～17:00の営業です。
5月12日(木)は全店休館日
5月13日(金)はお休みをいただきます。
5月14日(土)14:00からの開店。
5月15日(日)～5月16日(月)は買い付けのためお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
CALICO 綾部
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